Popular dishes

Döner broodje tombik

Döner in vers turkse ronde bol brood

Mercimek - linzensoep

Ambachtelijke dagverse linzensoep

Mix Grill

Mix van houtskoolbarbecue met drie stukjes kipfilet, drie stukjes kipvleugels, drie stukjes lamsvlees, een spies adana en een malse lamskotelet

Döner kebap

Alle schotels worden geserveerd met dagverse salade, brood, saus en rijst OF friet. ( dit geldt niet voor iskender. Iskender wordt geserveerd zonder brood, salade, saus en rijst of friet!)

Döner schotel

Ambachtelijke döner kebap iedere dag vers. 70% kalfs en 30% schaap gemixt

Pilavüstü döner

Döner kebap op een laagje witte rijst

iskender kebap

Turkse döner maaltijd op kleine stukjes brood, overgegoten in tomatensaus en roomboter. Wordt geserveerd met volle yoghurt.

Broodjes, wraps en dürüm

Alle Grill broodjes en dürüm wraps worden standaard geserveerd met 2 spiezen

Döner broodje tombik

Döner in vers turkse ronde bol brood

Döner broodje XL

Extra groot broodje döner

Döner dürüm

Döner in verse lavaş wrap

Döner dürüm XL

Döner dürüm met extra vlees

Broodje of dürüm adana (standaard dubbele spies)

Gekruid lams- runder gehakt van de houtskoolbarbecue in turks brood

Broodje of dürüm kipfilet (standaard dubbele spies)

Malse stukjes kipfilet van de houtskoolbarbecue in turks brood

Broodje of dürüm kuzu şiş (standaard dubbele spies)

Malse lams stukjes van de houtskoolbarbecue in turks brood

Broodje köfte

4 stuks gekruid gehakt van de houtskoolbarbecue in turks brood

Houtskoolbarbecue

Alle gerechten worden standaard geserveerd met dagverse salade, meze, saus, Turks brood en rijst OF friet.(dit geldt niet voor antep beyti. Antep beyti wordt geserveerd zonder brood, salade, saus en rijst of friet)

Saray speciaal

Mix grill met één stukje köfte en döner. Indien döner op is worden er twee stukjes köfte toegevoegd

Mix Grill

Mix van houtskoolbarbecue met drie stukjes kipfilet, drie stukjes kipvleugels, drie stukjes lamsvlees, een spies adana en een malse lamskotelet

Adana schotel

Twee spiezen gekruid lams- runder gehakt van de houtskool barbecue

Adana Beyti

2 spiezen adana in lavas wrap overgoten in tomatensaus en roomboter. Wordt geserveerd met volle yoghurt.

Izgara köfte

zes stukjes gekruide gehakt van de houtskool barbecue

Pirzola

Vier stukjes malse lamskoteletten

Kipfilet

Tien stukjes malse kipfilet

Kuzu şiş

Tien stukjes malse lamsvlees

Kipvleugels

Tien stukjes kipvleugels

Kip mix

Vijf stukjes kipfilet en vijf stukjes kipvleugels

Mix grill voor 4 personen

Een complete schaal met mix grill voor vier personen

Turkse pan en ovenmaaltijden.

Van de onderstaande lijst worden er 2 a 3 gerechten dagelijks gemaakt. We maken ze niet iedere dag allemaal.

Kuru fasulye

Witte bonen soep met stukjes lamsvlees

Karnıyarık

Gevulde hele aubergine met lamsgehakt en tomatensaus

Kuzu kaburga haşlama

Gestoofde lams spare ribs in stukjes

Dolma

Gevulde hele paprika met lamsgehakt

Etli taze fasulye

Verse snijbonen met lams stukjes

Kuzu incik Haşlama

Lamsschenkel gestoofd met aardappel en peen

Patlıcan musakka

aubergine lamsgehakt schotel uit de oven

Fırın Kuzu Kaburga

Lams spareribs uit de oven

Fırında Kuzu Kol

Lamsschouder uit de oven

Kuzu Kavurma

Stukjes gestoofd lamsvlees

Fırın Tavuk

Kip soorten uit de oven ( kippenbouten, kippendijen,kipfilet enz)

Tas Kebabı

Gestoofd lamsvlees met groente met tomatensaus

Sebzeli Kebap

Gestoofd lamsvlees met groente, zonder tomatensaus

Çoban kavurma

Gestoofd Lamsgerecht

Ispanak

Spinazie met lichte lamsgehakt. Wordt geserveerd met turkse yoghurt.

Sebzeli Sulu Köfte

Gehaktballetjes in tomatensaus met groenten

Rulo köfte

Opgerold lamsgehakt met aardappelpuree

Rosto

Schijven mix gehakt van rund en lams uit de oven met aardappelpuree

Güveç

Turkse stoofpot uit de oven met lamsvlees en aubergine

Bozbaş

Authentieke oost turkse maaltijd. Gestoofd lamsschenkel met kikkererwten en saffraan.

Kuzu Incik domates soslu

Lams schenkel in tomatensaus

Patlıcan Kebabı

Stukjes aubergine met lamsvlees

Kuzu Boyun Fırın

Lamsnek uit de oven

Kuzu boyun haşlama

Gestoofd lamsnek

Fırında Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuk

Kip met bechamel saus, champignongs en kaas uit de oven

Etli sote

Stukjes lamsvlees met groenten

Tavuk mantar sote

Kipfilet stukjes met groenten en champignons

Tavuk Sote

Pan maaltijd met stukjes kipfilet, aardappelen en paprika in tomatensaus

Tavuk haşlama

Gestoofde kip uit de oven met aardappelen en peen

Etli nohut

Maaltijd met stukjes lamsvlees en kikkererwten

Patlicanli kofte

Gehaktballetjes met stukjes aubergine

Kıymalı Yumurta

Rundergehakt met ei

Soepen

Dagverse authentieke Turkse soepen worden standaard geserveerd met brood

Mercimek - linzensoep

Ambachtelijke dagverse linzensoep

Ezogelin

Ambachtelijke dagverse soep met linzen, rijstkorrels en kleine stukjes kip

Toetjes

Baklava

Dagverse baklava 4 stuks

Sütlaç

Rijstdessert uit de oven met gecarameliseerde bovenlaag

Aşure

Turks dessert met tarwekorrels, rozijnen, bonen en gedroogde vijgen.

Extra's

Knoflooksaus

Klein cupje huisgemaakte knoflooksaus

Sambal

Klein cupje huisgemaakte sambal

Antep ezme

Bakje huisgemaakte verse antep ezme meze

Cacik

Bakje huisgemaakte verse cacik met een vleugje knoflook. Yoghurt dip saus

Bulgur

Tarwe rijst

Pilav - rijst

rijst met gerst vermicelli

bestek

plastic vork en lepel

Dranken

First Choice Cola

Uludağ Portakal

Uludağ Regular Gazoz

Ayran

Şalgam Acılı (fermented spicy carrot Juice)

Şalgam Acısız (regular fermented carrot juice)

Red Bull

AA Energy Drink

Goldenpower

Kızılay Sade - Turks Koolzuurhoudend water

Kızılay Limon - met citroensmaak

Kızılay Elma - met appelsmaak

Kızılay Vişne - met kersensmaak

Kızılay Mango Ananas - met mango ananas smaak

Kızılay Karpuz Çilek - met meloen aardbei smaak

Kızılay Karadut Frenk üzümlü - met zwarte moerbei en druivensmaak

Your order

Your shopping cart is empty!
Click on the icon to add dishes to your order.

Total € 0.00

Delivery today:

12:10 - 20:00

Would you rather pick it up?